课程章节介绍
上完这堂课，你将能够学到什么？
学会初级和高级课程
我们为你精心设计的兴趣班将全面涵盖调酒的初级和高级课程。 从基酒的认识到调制复杂酒精饮品的高级技巧，你将获得对调酒领域深度的理解。
自己独立完成调酒
在班上，你将学到调制经典鸡尾酒的技巧，掌握各类酒的特性和搭配原则。 从清爽的莫吉托到经典的马提尼，你将能够信手拈来，为自己和朋友调制出令人赞叹的饮品。
训练调酒师
不仅仅是个人技能的提升，周末兴趣班也为有志于成为调酒师的你提供了专业的培训。 通过模拟实战和导师的指导，你将逐渐熟悉和掌握高级调酒技巧，为未来步入调酒业打下坚实的专业基础。
深入了解市场
班级设置的课程内容不仅包括调酒的技术层面，还将带你深入了解酒类市场的运作机制。 你将了解品牌的背后故事、市场趋势以及消费者喜好，为自己在这个行业里找到合适的定位提供了全面的视角。
适合此课程的人群
职业调酒师的新手
如果你渴望在酒吧业打拼，或者想要掌握一技之长，那么调酒周末兴趣班是你发展职业生涯的理想起点。 通过系统的培训，你将快速提升调酒技能，为未来的职业道路打下坚实基础。
社交达人
对于喜欢社交和举办派对的人来说，调酒是一项极富吸引力的技能。 参加周末兴趣班，你将学到调制美味鸡尾酒的技巧，为自己的聚会锦上添花。
创业者和酒业从业者
对于有创业梦想的人或者已经在酒业工作的从业者，调酒周末兴趣班提供了拓展业务视野的机会。 学习调酒技能和市场趋势，可以为创业者提供在餐饮和娱乐行业取得更大成功的竞争优势。
工作人士
对于工作繁忙的人士而言，我们精心安排的周日上课时间，将为你提供灵活的学习机会。 在短暂的两个月内，你将能够轻松融入咖啡的魅力，提升生活品质。
学费已包括材料和器材
我们为学员提供完整的学习体验，所有必需的器材将一应俱全，费用包括了所有材料、器具和教材。 无需额外购买和付费！ 学费包括所有必要的器具、教材和材料，基酒到红酒、杯子等等， 一切都已经为你准备好。
课程为期
2个月的周末上课。 第一个月上初级课程，第二个月上高级课程。 每个星期六上课。一堂课4小时。
JWC Academy 讲师简介
Foong 老师
- JWC Academy 咖啡与调酒培训师
- 10年咖啡师经验
- 比赛职业选手，曾担任多个咖啡比赛评审
- 拥有美国精品咖啡协会 SCA Sensory认证, Barista 认证， Filter Coffee 认证
Justin 老师
- JWC “Cabinet 8″ 和 ”何日Gin再来” 首席调酒师
- 15年调酒经验
- 鸡尾酒大赛 La Maison Cointreau 马来西亚竞赛冠军
我们的学院
The Depot 11 by JWC
11, Jalan PPU 2A, Taman Perindustrian Pusat Bandar Puchong, 47100 Puchong, Selangor
Cabinet 8 by JWC, Johor Bahru
102, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai Johor.
课程特色
为期2个月
在短短的两个月内，我们将带你完成初级和高级阶段的调酒兴趣班。 为你提供一站式的调酒体验，让你在短时间内掌握调酒的各个方面。
完整课程
我们的兴趣班将涵盖调酒的方方面面，包括调酒的学习、调酒技术、基酒种类混合技巧以及酒精知识的深入了解。 你将通过全面的学习，掌握从基酒到杯中的每一个步骤。
为了方便你的安排，我们的课程安排在周日进行。
为了方便你的安排，我们的课程安排在周六进行。 这样一来，你可以在周末的放松氛围中尽情沉浸在调酒的世界中，而不会干扰平日的工作日程。
提供一个学习和交流的平台
无论你是调酒小白、调酒爱好者、酒吧老板、调酒师还是繁忙的工作人士，我们的兴趣班都将为你提供一个学习和交流的平台。 不论你之前对调酒有多少了解，我们的课程都将满足你的需求。
常见问题
完成课程后，你将获得JWC 证书。 个别分为初级和高级课程。
没问题。 我们会把你加入群组，毕业后，你可以与同学和老师保持联络。
没问题，我们有提供一天的试课，可以联络辅导员了解更多（60126865644）。
课程以华文为主英文为辅。