线上咖啡训练营

课程为期:影片可重复无限观看
课程类型:线上
语言:中文
三大课程内容
可获得电子出席证书

描述

课程章节介绍

01

意式咖啡

制作细节, 机器购买,味道调整,品鉴咖啡,萃取状态,咖啡餐搭,冲煮5大要素

02

咖啡拉花

牛奶选择,烘焙选择,制作细节,大牛奶细节,常见错误

03

手冲咖啡

滤杯差异,冲煮水质,萃取率和浓度,风味调整,冲煮手法

上完这堂课,你将能够学到什么?

在 14 天的课程结束时,你应该对咖啡从咖啡豆到杯子有一个全面的了解,并具备以更复杂的水平冲泡和欣赏咖啡的技能。

适合此课程的人群

咖啡店从业者

如果你是咖啡店的员工或店主,我们的课程将为你提供更深层次的咖啡知识和技能,帮助你提升咖啡店的品质和服务水平。 你可以购买此课程培训你的员工。

创业者和梦想家

如果你有在咖啡行业创业的梦想,或者想要深入了解咖啡文化以拓宽自己的事业领域,这个课程将为你打开咖啡创业的大门。

上班人士

针对那些时间宝贵的忙碌人士,我们的14天课程设计为短时高效学习,方便你在繁忙的生活中轻松融入学习。

JWC Academy 讲师简介

Jivan 老师

  • JWC Academy 咖啡培训师
  • 6年咖啡行业经验
  • 咖啡馆创办人
  • 拥有美国精品咖啡协会 SCA Sensory 认证, Brewing Coffee 认证

课程特色

掌握核心理论,小白也能上手

很多人买了咖啡器具后不会使用,或买了咖啡豆不知如何冲泡。 我会用最简单的方式带你认识咖啡。 Don’t worry even if you are new to coffee. 即使你是新手也不用担心。新手常面临的问题与瓶颈,我们能为你解答。

长达14天更深入的进阶内容

我们精心设计了系统而紧凑的学习路径,覆盖从咖啡起源、品质评估、烘焙技艺到冲煮方法等方方面面。 通过每天的课程,你将逐步建立起对咖啡全貌的清晰认识。

灵活学习时间

为了适应各类学员的时间安排,我们的课程设计为自主学习模式,你可以随时随地参与学习和进行复习。

常见问题

课程收费多少?

线上课程是费用RM2,199,视频可以重复观看。 你肯定会收获良多!

课程使用什么语言?

所有影片使用华文教学。

课程会发证书吗?

课程结束后将会颁发电子出席证书。

请问在那里上课?

JWC 咖啡学院为「线上课程」课程影片都是预录好的影片,不是现场直播。 我们採用预录好的影片形式,确保课程内容呈现有一定的水准品质。 包含上字幕、字卡及去除讲话时的赘字。 课程上线后,你可以随时随地透过手机、平板、或电脑上看课程影片,没有时间和地点的限制。

请问课程可以看多少次?

购买课程后, 课程视频将永久,无限次观看。

上课前需要准备什么呢?

你不需要准备器材。 建议看完影片后再看自己要从哪些冲煮器具开始购买 。