活动

🔥 想走进冠军的烘焙思维？这一次，机会来了！世界咖啡烘焙冠军 刘太阳 将首次亲临马来西亚，与 JWC Coffee Academy 联合举办为期 两天 的线下高阶大师课程，深入分享他在国际舞台上夺冠的核心经验与独特烘焙逻辑。这是一次极为难得的学习机会，适合有一定基础的咖啡烘焙师、店主、以及正在追求更高层次的咖啡专业人士参与。 🎓 课程亮点：  ✅ 深入解析冠军级烘焙思维与风味设计结构 ✅ 实战烘焙演练，全流程操作指导 ✅ 从样品豆选择到参数设定的系统性教学 ✅ 拓展对生豆表现力与烘焙轮廓的理解 ✅ 比赛经验与实战技巧 ✅ 与刘太阳面对面互动，答疑解惑 📅 课程详情： 日期： 2025年 6月 23日（星期一）& 24日（星期二） 时间： 上午 10:00 至 下午 6:00 地点： Bukit Jalil, Kuala Lumpur 语言： 中文授课 (英语翻译)🎟 适合对象：烘焙师 / 咖啡馆主 / 咖啡品牌创始人 有基础烘焙经验，渴望提升烘焙技术者 咖啡赛事参赛者、计划进军精品市场者📌 名额有限，先到先得！ 想要提升你的咖啡烘焙技术并与世界冠军面对面学习？ 立即报名，锁定属于你的席位！ 🔗【点击报名课程】

马来西亚最精彩的互动式咖啡体验活动强势回归！😍今年的 HiCup Coffee Class 将以更大规模、更丰富内容、更多乐趣，为你带来前所未有的咖啡盛典！无论你是咖啡新手、咖啡爱好者，还是从业者，都能在这场活动中找到属于你的咖啡灵感！ 🔥 五大体验区，一票畅玩： 1️⃣ 意式体验区 —— 动手拉花，化身专业咖啡师 2️⃣ 手冲体验区 —— 掌握手冲咖啡的黄金比例与技巧 3️⃣ 烘焙体验区 —— 自己烘焙、包装咖啡豆，带回专属风味 4️⃣ 感官体验区 —— 品尝世界各地咖啡，训练味觉感知力 5️⃣ 分享课堂区 —— 听听来自全球咖啡专家的实用分享 🎉 活动详情： 📍 地点： Pingmin Hub（TRX KL 旁边） 📅 日期： 2025年6月20、21、22日（星期五至星期日） 🕛 时间： 中午12点至下午6点30分🎁 每张门票附赠1个 Coffee Tasting Cup，让你一入场就能享受香浓好味！ 🔗 抢票入口： 名额有限，抢票从速！【点此购买门票】来一起体验、学习、动手做，沉浸在这个属于咖啡爱好者的奇妙世界！☕✨

12 月份，我们很荣幸迎来了马来西亚最大 F&B 公司来到 JWC Academy 进行特别的企业培训。为了提供最佳的培训体验，我们根据他们的需求量身定制了课程，帮助他们提升咖啡技能与知识。☕☕本次培训的亮点之一是拉花环节，每位学员都参与其中，学习并创作属于自己的拉花作品。大家的热情与投入让这次企业培训充满了乐趣和意义。我们非常感激能够为他们提供这个特别的活动，并为他们的成长与学习贡献一份力量。🔥🔥在 JWC Academy，我们提供定制化的企业和团队培训课程，并且所有课程都支持 HRDF 报销哦！如果您有兴趣为您的团队策划一场独特的培训活动，请随时联系我们了解更多详情吧！让我们一起创造特别的回忆！期待在课堂上与你和你的团队见面！我们有很多咖啡相关的知识和技能迫不及待想要和你们分享！🌟🌟活动日期 – 2024年12月 地点 – JWC Academy

来一场线上参观校园环境，探索我们的 BMART 文凭课程（咖啡师、调酒与手工烘焙）校园吧！🌟 这里是学生们的激情与创造力交汇的地方！从先进的培训设施到舒适的学习空间，我们为在校学习的学生们提供一个沉浸式、充满灵感的环境，让他们在这里茁壮成长。无论是掌握咖啡冲泡的艺术、学习调酒技巧，还是追求手工烘焙的完美，这里是梦想成形、技能精进的起点。跟随我们的脚步，走进充满活力的教室、繁忙的调酒课室和咖啡可是。在专业老师的指导下，学生们将热情付诸实践，在这个过程中不断成长。通过我们的设施、设备和创新空间，学生们不仅能提升专业能力，还能为未来的职业发展奠定扎实的基础。准备好踏出成为咖啡、调酒与烘焙领域专业人士的第一步了吗？让我们的校园带你感受充满激情与机遇的学习旅程，激发你的创造力！立即开始你的线上校园环境参观吧，让梦想从这里起航！✨活动日期 – 2024年11月 地点 – JWC Academy

在 JWC Academy 定制属于你们团队的咖啡Team Building体验，和队员们建立更紧密的联系！想寻找一种独特且有趣的方式来增强团队凝聚力吗？在 JWC Academy，可以帮实现这个想法哦！近期内我们为一家公司举办了一场团队建设咖啡工作坊，体验绝对令人难忘！从学习咖啡制作艺术到共同研究冲煮技巧，整个活动充满了乐趣、创意和团队精神。参与者不仅能体会到制作咖啡拉花的乐趣，还通过共同学习和团队合作，进一步加深了与同事之间的联系。这种动手实践的体验激发了团队的创造力、促进沟通以及培养独特的团队精神提供了完美的场景。我们的项目有何特别之处？我们提供完全定制化的团队建设咖啡工作坊，可根据公司的需求量身定制。不管你是想通过一场充满活力的团队活动激励员工，还是希望创造一个难忘的联结体验，我们都能够安排哦。想组织一场定制化的团队建设活动吗？可以联系我们，获得更多详情！来策划一场充满咖啡香气的难忘团队日吧！让我们从一杯咖啡开始，酝酿更深厚的关系！☕✨我们期待在 JWC Academy 欢迎您的团队！活动日期 – 2024年11月 地点 – JWC Academy

最近，我们举办了一场别开生面的 2个小时半的白酒大师班，特别邀请了中国上市白酒品牌——舍得酒业，向大众分享白酒的独特魅力和深厚文化。这场课程让参与者深入了解中国国酒白酒的历史底蕴、丰富风味以及其文化意义。课程中，学员们沉浸在白酒的历史与酿造工艺中，充分感受到其深厚的传统与独特的制作技艺。现场品鉴了七种不同类型的白酒，学员们通过对比它们的独特风味，深入探索了白酒的多样性。同时，还学习了如何将白酒与现代调酒技术相结合，制作出创意十足的白酒鸡尾酒 🍶✨。课堂氛围轻松又充实，学员们不仅拓宽了对白酒的认知，还结识了志趣相投的朋友，共同分享对白酒文化的热爱。每一位参与者都带着对白酒的新见解和深刻 appreciation 满载而归。我们非常荣幸能与舍得酒业合作举办这场教育活动，将白酒的传统与现代文化完美融合。此次课程不仅是对白酒风味与工艺的探索，更是一次深入了解中国传统文化的旅程。敬请期待未来更多精彩的酒类主题工作坊！我们期待与大家分享更多独特而有意义的体验。敬请期待下一次精彩活动的到来！🎉🥂活动日期 – 2024年11月 地点 – JWC Academy

我们满怀喜悦地祝贺来自阿曼的优秀交换生，成功完成了在 JWC Academy 为期一个月的特别培训课程！过去的一个月中，我们亲眼目睹了学生们对咖啡艺术的热爱、专注以及令人钦佩的成长旅程，深感鼓舞与骄傲。从深入学习意式浓缩咖啡的萃取基础，到创作个性化的专属咖啡师菜单，学生们的咖啡热情在每一个环节中熠熠生辉。您不仅掌握了调制平衡优雅的咖啡鸡尾酒的技巧，还深入探索了风味科学的奥秘，创作出的饮品不仅令同学赞叹，更赢得导师们的一致认可。然而，这段旅程的意义远超技术技能的提升——它更是一场跨文化的交流，一段真挚友谊的见证，以及一份难以忘怀的美好记忆。🌏☕ 你们的到来为我们深刻诠释了咖啡的力量：它不仅是饮品，更是一座桥梁，连接世界各地的人们，跨越文化的界限，凝聚持久的情谊。在马来西亚与我们共同度过的这段时光，见证了深厚友谊的建立、一杯杯精致咖啡的诞生，以及无数梦想的萌芽。愿这些美好的记忆成为未来旅程中的动力与灵感。JWC Academy 将继续致力于为来自全球的学员提供更多元化的学习与交流平台，期待未来再创佳绩！活动日期 – 2024年10月 地点 – JWC Academy

我们非常荣幸能够与马来西亚明星Thomas合作，举办了一场为期两天的咖啡实操课程，这次课程迎来了各个水平的咖啡爱好者。在这个沉浸式体验中，学员们从基础咖啡知识开始，一直到亲手制作拉花作品，收获了满满的技能与乐趣。在专业导师的指导下，学员们完成了他们的第一杯手冲咖啡，并掌握了打发奶泡的技巧。课程内容涵盖了许多咖啡的关键主题，例如了解咖啡豆的品种、产地及杯测方法，同时还教授了品鉴技巧、手冲咖啡、意式咖啡萃取以及手作拉花等实用技能。每个环节都将专业性与趣味性相结合，让整个学习过程既有深度又充满乐趣。敬请期待更多以咖啡为主题的精彩活动！我们将继续提供丰富有趣的课程和工作坊，请随时关注我们的活动页面或社交媒体更新。期待在下一场精彩的咖啡之旅中见到您！活动日期 – 2024年10月 地点 – Depot 11 by JWC