2 个月周末咖啡 vs 9 个月 W&S 半工读,怎么选

两条咖啡路径,常常被搞混。两个都对。但通向完全不同的地方。

  1. 时间投入

Coffee Weekend 周末班 — 2 个月,周六上课,共 8 堂。给上班族和学生设计的。

W&S 半工读 — 9 个月,全职。白天在合作 café 上班,晚上/排课时上系统课。

  1. 目标和意图

周末班 — 爱好者、home barista、想做副业的人。你想做出专业级的家用咖啡,或者周末开个 café 摊。

W&S — 转行者。你想全职进入咖啡业界。

  1. 你能拿到什么

周末班包含:

  • 8 堂系统课(初级 + 中级合并)
  • Espresso、拉花、手冲 — 完整 pipeline
  • 可选 SCA(Specialty Coffee Association)国际认证路径
  • 课程结业证书

课程费用(已含 SST):

  • 初级课程 — RM 2,764.80
  • 高级课程 — RM 4,147.20
  • 🎉 初级+高级一起报名 — RM 3,210.84(原价 RM 6,912,省一半以上)

W&S 半工读包含:

  • 5 天职前培训
  • 9 个月合作 café 全职上班,薪水由合作 café 直接发放
  • 提供宿舍(KL Bukit Jalil 校区)
  • 同步上系统课 + 业界人脉
  • W&S 课程证书

W&S 不是只在课堂里学。课程嵌在真实的 café 班表里 — 客人在看的时候,你学得最快。

  1. 谁适合什么

周末班适合你 if:

  • 有工作/学业不能放
  • 想做 home café 或副业
  • 还没确定咖啡是不是”那件事”

W&S 适合你 if:

  • 要转行而且认真
  • 能投入 9 个月全职
  • 训练期间需要收入(W&S 提供薪水 + 宿舍)

怎么决定

问自己两个问题:

  1. 能投 9 个月全职吗?不能 → 周末班。
  2. 是 career 还是 hobby?Career → W&S。

有的同学先上周末班,再进 W&S — 等于带着基础进 W&S,进度更快。这也是合理路径。